Chengdu

Nous arrivons à Chengdu le 13 Septembre, jour de la fête de la Lune. A cette occasion, l'agence est venue à notre rencontre nous offrir des gâteaux de Lune :)

De quelle origine est cette fête ?

Voici ce que j'ai trouvé sur internet:

"L'Empereur Tang Taizong(Li Shimin) envoya le général  Li Jingà la tête d'une armée. Après quelques mois de guerre, Li Jing réussit à repousser les Tujue et à rétablir la paix.

La campagne militaire terminée, le général rentra à Chang'an (actuelle Xi'an), la capitale, où il arriva le 15 août du calendrier lunaire. L'Empereur le fit accueillir en grande pompe, comme un héros, au son des cloches et des tambours, des instruments généralement présents dans deux tours distinctes dans les temples taoïstes, ...

En l'honneur de cette victoire et de la paix retrouvée, un marchand de Chang'an créa pour l'Empereur un gâteau spécial de forme ronde et coloré. L'Empereur Li Shimin le distribua à ses ministres et leur dit qu'il fallait le manger pour inviter la Lune. Voilà pourquoi il s'appelle « Gâteau de lune »."

Comment est célébré la fête de la lune aujourd'hui ?

Notre guide Xia nous explique que le jour de la fête de la Lune, les familles se réunissent. Ils mangent le gâteau de Lune en regardant cette dernière. Au cours de cette soirée, les enfants reçoivent des cadeaux.

Ce soir nous mangeons le gâteau de Lune en le partageant. Malheureusement, nous n’apercevons pas la Lune, les nuages la cache. Mais nous pensons fort à elle :)

Le lendemain, nous allons au centre de recherche sur le panda géant.

Nous nous levons à 6H00 du matin pour l'ouverture. Xia nous a prévenu qu'il y aurait beaucoup de monde (on est un jour férié).

Nous apercevons des pandas géants et des pandas roux. Le parc est bien pensé pour les animaux adultes. Ils ont de l'espace et peuvent se cacher s'ils le souhaitent. Par contre les bébés sont exposés au public.

Pour nous les humains, les sentiers sont trop petit ou alors il y a vraiment trop de monde qui visite le centre ;)

Après une bonne sieste, nous voilà parti à la découverte du vieux Chengdu avec son temple et sa vielle rue Jinli.

Pour cela nous empruntons le métro qui est aussi à l’effigie des pandas.

Tout le quartier de la rue Jinli est sensationnel. Mais si là encore il y a beaucoup de monde, nous ne nous sentons pas oppressé. Nous flânons dans les ruelles du quartier, 

Tout le quartier de la rue Jinli est sensationnel. Mais si là encore, il y a beaucoup de monde, nous ne nous sentons pas oppressé. Nous flânons dans les ruelles du quartier. Nous pouvons voir un monsieur masqué, qui fait la promo d'un spectacle très connu à Chengdu, le spectacle du changement de masque. Malheureusement, nous manquons de temps pour y assister.

Nous apercevons pleins de petites boutiques qui proposent vêtements traditionnels, nourritures et souvenir.

Il y a dans ce quartier une atmosphère de joie qui s'y dégage. Nous décidons de profitez pleinement de cet instant sans nous soucier de l'heure pour le bus. Au pire on rentrera à pied.

A l'heure du repas, nous souhaitons déguster le fameux hotpot de Chengdu.

Mais qu'est ce qu'un hotpot?

Traduit littéralement par le pot chaud, c'est une méthode de cuisson chinoise qui est préparé avec un bouillon de poisson ou de champignons. Tandis que le pot mijote encore sur la table, l'on met les ingrédients dedans comme pour une fondue. Généralement on commande un plat de viande tranchée, des légumes et des nodoles.

Au restaurant, la serveuse nous demande si nous souhaitons manger épicé. L'on peux aussi faire un hotpot avec une moitié épicé et avec l'autre non épicé. Nous optons pour un hotpot non épicé.

Mais au final, on se demande si nous n'aurions pas du prendre la mix. Car cela manquait un peu d'épice ;)

A l'heure où nous partons, l'heure du bus est largement dépassé. Il est tard et la distance est longue pour rejoindre le camping car, heureusement des tuck-tucks sont là en sortie de métro. A ils sont fort ces Chinois ;)